O Pavilhão Sabores da Serra será um dos grandes protagonistas da 36ª Festa Nacional do Pinhão. Pensado para proporcionar uma verdadeira experiência aos visitantes, o espaço reunirá gastronomia regional, vinhos de altitude, cervejarias artesanais, produtos típicos da Serra Catarinense, música ao vivo e uma ambientação temática inédita no Parque Conta Dinheiro. A proposta faz parte da nova fase da Festa Nacional do Pinhão, que neste ano aposta em uma “virada de chave”, ampliando a experiência do público e fortalecendo ainda mais a identidade cultural serrana.

Com gestão da parceria entre a Câmara de Dirigentes Lojistas de Lages (CDL), da Associação Empresarial de Lages (ACIL) e Prefeitura, toda a operação gastronômica da festa foi planejada para transformar o espaço em um ambiente acolhedor, moderno e cheio de identidade regional. “O objetivo é fazer com que o visitante viva a Serra Catarinense em todos os sentidos: no sabor, na música, no ambiente e nas conexões que a festa proporciona”, destaca a organização.

Festival Sabores da Serra reúne 13 restaurantes e 8 cervejarias

No coração do pavilhão estará o Festival Sabores da Serra, reunindo 13 restaurantes da região com pratos especialmente desenvolvidos para o evento. Cada estabelecimento escolheu uma criação exclusiva utilizando pelo menos um ingrediente típico da Serra Catarinense.

O público encontrará desde receitas com pinhão até releituras surpreendentes com queijo serrano e outros produtos regionais, valorizando a criatividade gastronômica e os sabores locais.

Participam do festival os restaurantes:

Casa de Vó

J&P Pizza Cone e Lanches

Trigalle Pizzaria e Restaurante

American Place

Tutis BBQ

Julia Lanches e Açaí

Espetinhos Curitiba

Restaurante Vitorino Lages

Zamban Grill

Frog’s

Bistrô

Cacau Show

Restaurante Cansian Zamban

E as cervejarias:

·        Eiswasser

·        GuedBeer

·        OG Mill 88

·        Serra Forte

·        União Serrana

·        Serena

·        Traçado

·        Urupema

O espaço contará ainda com um bar temático e áreas dedicadas à convivência, proporcionando conforto para que famílias e amigos possam aproveitar a programação com tranquilidade.

E a gastronomia continua além do pavilhão. Ao todo, os visitantes terão 80 espaços gastronômicos em todo o Parque Conta Dinheiro, espalhados entre as tradicionais casinhas e barracas decoradas preparados para recebe-los.

Vinhos de altitude e produtos regionais fortalecem identidade serrana

Outro destaque do Pavilhão Sabores da Serra será o espaço dedicado aos Vinhos de Altitude de Santa Catarina, reunindo 28 vinícolas associadas ao Vinhos de Altitude SC das cidades de São Joaquim, Campo Belo do Sul, Videira, Urupema e Rancho Queimado.

Os visitantes poderão conhecer e degustar rótulos produzidos na Serra Catarinense, referência nacional na produção de vinhos de altitude, em uma experiência que conecta turismo, cultura e enogastronomia.

O pavilhão também contará com produtores de toda a região da Amures comercializando produtos típicos serranos, como queijos artesanais, salames, pinhão e diversos outros itens regionais, fortalecendo os pequenos empreendedores e valorizando a economia local.

Música, ambientação temática e experiência completa

Com decoração temática e espaços pensados para gerar conexão e convivência do público, o Pavilhão Sabores da Serra contará ainda com palco próprio e programação musical contínua durante todos os dias da festa.

A ideia é criar um ambiente vivo e acolhedor, onde o visitante possa circular, encontrar amigos, reunir a família, degustar os sabores da região e aproveitar diferentes estilos musicais ao longo da programação.

A proposta acompanha o novo conceito da Festa Nacional do Pinhão, que neste ano amplia sua programação cultural, valoriza os empreendedores locais e aposta em espaços instagramáveis e experiências imersivas para o público.

A grandiosidade da 36ª Festa Nacional do Pinhão também pode ser percebida nos números do evento. Ao longo da programação, a festa envolverá cerca de 1.000 artistas, mais de 2.000 dançarinos no Festival de Arte e Cultura, além de 60 espaços de comercialização de produtos ligados à identidade serrana. A estrutura contará ainda com 40 produtores da agricultura familiar, três espaços de diversão infantojuvenil, nove entidades filantrópicas e quatro associações sem fins lucrativos, reforçando o caráter cultural, econômico e comunitário da maior festa da Serra Catarinense.

Horários de funcionamento

O Festival Sabores da Serra funcionará:

Das 17h às 2h nos dias 29 de maio, 1º, 2, 3 e 5 de junho;

Das 11h às 2h nos dias 30 e 31 de maio e nos dias 4, 6 e 7 de junho.

A 36ª Festa Nacional do Pinhão acontece entre os dias 22 de maio e 7 de junho, em Lages, consolidando-se como o maior evento cultural e gastronômico da Serra Catarinense.

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Por Assessoria de Comunicação CDL Lages - Nathalia Goulart Melo

11 de maio de 2026.