A Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Lages, em parceria com a Associação Empresarial de Lages (Acil) e a Prefeitura de Lages, apresentou na noite desta quinta-feira (23) os detalhes do Festival Sabores da Serra, uma das grandes novidades da 36ª Festa Nacional do Pinhão. O evento de lançamento reuniu autoridades, imprensa e representantes do setor empresarial no auditório do Mercado Público Municipal Osvaldo Uncini.

A iniciativa marca um novo momento para a festa, colocando o empresário local como protagonista na operação da gastronomia e das bebidas dentro do Parque de Exposições Conta Dinheiro. Por meio da parceria firmada, toda a gestão dos espaços gastronômicos passa a ser conduzida pelas entidades, fortalecendo o comércio local e garantindo que os recursos gerados permaneçam no município.

O projeto tem como foco valorizar a identidade da Serra Catarinense, oferecendo ao público experiências autênticas, alinhadas à cultura e aos sabores da região. Para a CDL Lages, a proposta representa um avanço importante na construção de um modelo mais estruturado, sustentável e conectado com o desenvolvimento econômico local.

Um dos grandes destaques desta edição será o Pavilhão do Festival Sabores da Serra, que contará com uma estrutura completa e pensada para proporcionar uma experiência diferenciada ao público. O espaço reunirá 16 espaços gastronômicos e dois cervejeiros, além de um ambiente dedicado aos produtores da Serra Catarinense e um espaço exclusivo para os vinhos da região.

Com uma ambientação temática e identidade visual inspirada na cultura serrana, o pavilhão também contará com um palco interno, com programação de entretenimento tradicionalista durante todo o período da festa, ampliando a experiência dos visitantes dentro do espaço.



Outro diferencial importante será a implantação do Cartão Pinhão, sistema de pagamento recarregável que permitirá a integração das operações de gastronomia e bebidas em todo o parque. A solução garante mais segurança, agilidade e praticidade para o público, além de otimizar a gestão dos estabelecimentos participantes.

Para o presidente da CDL Lages, Célio Bueno, a iniciativa reforça o papel da entidade no fortalecimento do comércio local. “Estamos construindo um novo momento para a Festa do Pinhão, onde o empresário lageano ganha protagonismo. Essa parceria com a Acil e a Prefeitura permite gerar oportunidades, movimentar a economia e valorizar aquilo que temos de melhor: os nossos empreendedores e a nossa gastronomia”, destaca.

A integração entre as entidades também foi ressaltada como um dos pilares do projeto, especialmente com a atuação do Núcleo de Gastronomia, que reúne empresários do setor e contribui diretamente para a qualificação da proposta apresentada.

Além do Festival Sabores da Serra, a parceria entre CDL e Acil também contempla a Arena da Tradição, espaço dedicado à realização de bailes durante a festa, ampliando as opções de entretenimento e fortalecendo as manifestações culturais da região. Você pode conferir a programação dos bailes na galeria abaixo.

A 36ª Festa Nacional do Pinhão acontece entre os dias 22 de maio e 7 de junho, e promete consolidar um novo conceito de evento, unindo tradição, inovação e desenvolvimento econômico para Lages e toda a Serra Catarinense.

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24 de abril de 2026.

Fotos e texto por Assessoria de Comunicação CDL Lages - Nathalia Goulart Melo